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Zwilling-Prämien

Gültig bis zum 31.03.2024
Artikelnummer
0117472
Farbbezeichnung
schwarz
Material
Edelstahl
weitere Merkmale
Spick- und. Garniermesser
EAN: 4009839193927

Das Spick-und Garniermesser "Twin-Grip" aus dem Hause ZWILLING sollte in keinem Küchen-Equipment fehlen.

Die eisgehärtete "Friodur" Klinge ist aus rostfreiem Spezialstahl und eignet sich hervorragend für Schneid- und Schälarbeiten jeglicher Art.

Länge: ca.10 cm

Warm und kalt

Stahl entwickelt sein volles Potenzial nur bei entsprechender Wärmebehandlung. Dabei entscheidet die erzielte Härte über Schärfe, Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit.

Das Eishärten bindet den Kohlenstoff in der Molekularstruktur und macht so die FRIODUR Klinge härter.

Dieser Prozess geschieht in 4 Schritten:

- Erwärmen

- Kühlen

- Tiefkühlen

- Anlassen

Das Resultat: außergewöhnliche Härte, hohe Zähigkeit und Korrosionsbeständigkeit.

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