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Kochkurs: Tapas

27.06.2025 | 18 Uhr | Preis 98 €

Köchin: Alexandre Mathon

Lust auf Spanien auf dem Teller? In unserem Tapas-Kochkurs zaubern Sie kleine spanische Köstlichkeiten

Genießen Sie den Abend mit Alexandre Mathon und lassen sich von seinen Rezepten inspirieren. Anschließend genießen wir die Tapas in geselliger Runde bei einem Glas Wein in der Zurbrüggen Kochschule.

Dieses Menü erwartet Sie

Speisen

Croquetas (Schinkenkroketten)
Gazpacho
Pimentos de Padron
Muscheln mit Kräutern überbacken
Paprika mit Krebsfleisch
Crema Catalana
Pulpo Galizischer Art (Pulpo a la Feira)
Garnelen mit Limetten
Chorizo mit Wachtelei
Schweinefleischspießchen
Tortilla
Whiskeysauce mit gebutterten Knoblauchzehen
Rinones al Jerez (Kalbsnieren in Sherrysauce)

Getränke

Wasser mit und ohne Kohlensäure
Softgetränke
Wein oder Bier zum Menü
Kaffeespezialitäten

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