Cupcakes mit Toppings : Zurbrüggen.de

Cupcakes mit Toppings

Mit Tipps und Tricks von Claudia Ziemann verwandeln Sie Cupcakes dank passender Toppings zu kleinen Kunstwerken.

Es wird noch gebacken wie bei Muttern, es wird gewogen, gesiebt und gemixt. Die verschiedenen Teige werden in diesem Kurs gemeinsam mit Claudia Ziemann zubereitet und probiert.

Bitte bringen Sie ein Handrührgerät und etwas zum Einpacken mit.

Inhalte

Cupcakes:

Masala Chai Latte Tee-Cupcakes
Lavendel-Cupcakes nach Hummingbird Art
Double Chocolate-Cupcakes mit Maple Cream Cheese Frosting
Schoko-Makronen-Cupcakes
Bienenstich-Muffins
Beschwipste Kirsch-Cupcakes mit weißer Schokoladen-Canache
Mexican-Cupcakes mit Chili-Sahne-Topping (pikant)
Räucherlachs-Cupcakes mit Avocado-Topping (pikant)

Getränke

Wasser
Softgetränke
Kaffeespezialitäten
Wein und Bier

Gebühren

Teilnahmegebühr pro Person € 79

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Claudia Ziemann

Claudia Ziemann ist ein Kind des Ruhrgebiets und kocht für ihr Leben gerne. Nach Ihrem Ökotrophologie-Studium war Sie mehrere Jahre lang als Großküchenleiterin tätig und hat Hauswirtschafterinnen ausgebildet, schließlich wurde Sie Dozentin für Ernährung und Hauswirtschaft.

Seit fast 20 Jahren führt Ihre Kochleidenschaft dazu, in vielerlei Kochkursen Wissen, handwerkliche Techniken und Freude am Kochen zu vermitteln.

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