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EAN: 4009839076114
Der Kropf sorgt für die richtige Balance und verhindert zudem das Abrutschen vom Griff zur Klinge.
Durch eine einwandfreie Geometrie ist die Grundvoraussetzung für einen exakten Schliff und beste Schneideigenschaften
Der Übergang von Kropf zu Griff ohne störende Kanten erleichtert die Handhabung und eignet sich auch für Obst Gemüse.