G U 1 Huhn - 50 Rezepte  - Detailansicht 1
Symbolfoto, kann in Ausführung (Holzart, Farbe, ...) und Zusammenstellung vom angebotenen Artikel abweichen. Grundsätzlich ohne Deko.
Marke: G U

G U 1 Huhn - 50 Rezepte

  • von Cornelia Schinharl
  • GU Küchenratgeber
  • 64 Seiten
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Produktdetails

Details

Artikel-Nr: 0106723

Über 50 internationale Rezepte mit Huhn, Hähnchen und Co für ganzes Geflügel und die leicht erhältlichsten Teile.

Rund 11 Kilogramm Hähnchen verzehrt der deutsche Durchschnittsbürger jährlich.

Kein Wunder: Hühnerfleisch ist preiswert, fettarm und gesund. Und vor allem: Es lassen sich unendlich viele wunderbare Gerichte daraus zaubern.

Schon Witwe Bolte wusste um den Nutzen eines guten Huhns, - weil man dann und wann einen Braten essen kann -.

Doch aus einem Huhn oder Hähnchen lässt sich noch viel mehr machen: Von der guten Hühnersuppe über Coq au vin und Wiener Backhendl bis hin zu Hähnchen-Saltimbocca oder Gedämpftem Huhn im Mangoldblatt.

Lauter internationale Gerichte für ganze Hähnchen oder beliebte Teile, wie Brust, Schenkel oder Flügel.

Dazu jede Menge Wissenswertes zu Huhn, Hähnchen und Poularde.

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