Kochkurs: Wir stellen genussvolle Pralinen her


Pralinen schmecken nochmal so gut, wenn sie selbst hergestellt werden. In diesem Kurs erfahren Sie das Basiswissen für feine Pralinen.

Wir stellen verschiedene Sorten mit und ohne Nüsse, mit und ohne Alkohol her.

Sie können diese Pralinen mit nach Hause nehmen, um diese zu verzehren oder zu verschenken.

Bitte bringen Sie ein Behältnis für die Pralinen mit.

Menü

Inhalte

  • verschiedene Pralinen

Bitte Schreibzeug und gute Laune mitbringen.

Dauer: ca. 4 Stunden

Getränke 

  • Mineralwasser
  • Kaffee

Gebühren

Teilnahmegebühr pro Person € 69

An diesem Kurs können keine Begleitpersonen teilnehmen.

Backmeister Roman

Roman Höckele arbeitet freiberuflich als Backdozent an Volkshochschulen und anderen öffentlichen und privaten Einrichtungen. Als Wanderbäcker und Bäckermeister konnte er viel Erfahrung sammeln.

Seine Leidenschaft zum Backen spiegelt sich in den Kursen wieder. Aufklärung und Transparenz sind dabei wichtige Kurs-Bestandteile.

Der Bezug zum Getreide soll neu erfahren und entdeckt werden.

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Rufen Sie an oder schreiben Sie uns. Wir beraten Sie gerne persönlich.

Telefonische Erreichbarkeit:
Mo. bis Fr. von 10:00 bis 19:30 Uhr Samstag von 10:00 bis 19:00 Uhr

02303 / 208-2017

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