Kochkurs: Oriental Cooking

Kochen Sie zusammen mit Claudia Ziemann ein geniales Menü quer durch den Orient. 

Lernen Sie neue Lebensmittel kennen und lieben und genießen Sie einen schönen Abend in netter Gesellschaft in der Zurbrüggen Kochschule.

Inhalte

7 Gang

  • Chinesische Frühlingsrollen
  • Vindaloo Curry (Rind)
  • Tarka Dal
  • Gurken-Raita
  • Huhn in Mandelsauce
  • Fleischbällchen "Kaschmir Art"
  • Burmesischer Kokoskuchen

Getränke 

  • Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure
  • Weine zum Menü
  • Kaffee

Teilnahmegebühr pro Person € 65

Gerne können Sie auch eine Begleitperson zum anschließendem Essen einladen. Das Menü inkl. der oben genannten Getränke für 39,- EUR pro Begleitperson.

Claudia Ziemann

Claudia Ziemann ist ein Kind des Ruhrgebiets und kocht für ihr Leben gerne. Nach Ihrem Ökotrophologie-Studium war Sie mehrere Jahre lang als Großküchenleiterin tätig und hat Hauswirtschafterinnen ausgebildet, schließlich wurde Sie Dozentin für Ernährung und Hauswirtschaft.

Seit fast 20 Jahren führt Ihre Kochleidenschaft dazu, in vielerlei Kochkursen Wissen, handwerkliche Techniken und Freude am Kochen zu vermitteln.

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Rufen Sie an oder schreiben Sie uns. Wir beraten Sie gerne persönlich.

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Mo. bis Fr. von 10:00 bis 19:30 Uhr Samstag von 10:00 bis 19:00 Uhr

02303 / 208-2017

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