Kochkurs: Kochen mit Freunden

Verbringen Sie mit Bekannten und Unbekannten einen kurzweiligen Abend in der Zurbrüggen Kochschule und genießen Sie die entspannte Atmosphäre an den Kochfelder.

Zusammen mit Alexandre Mathon kreieren Sie ein schmackhaftes Menü und können dieses im Anschluss, mit einem Glas Wein, verspeisen.

Menü

4 Gang

  • Rotbarbenfilets auf Polenta Püree
  • Schaumiges Kressesüppchen mit getrockneten Tomaten
  • Lammkarree mit Persillade, Auberginenfondue und Spinatgnocchi
  • Creme Brûlée mit Rosmarin

Getränke 

  • Mineralwasser
  • Kaffeespezialitäten
  • Weißwein und Rotwein zum Menü

Teilnahmegebühr pro Person € 65,00 - Statt 77,35 €

Gerne können Sie auch eine Begleitperson zum anschließendem Essen einladen. Das Menü inkl. der oben genannten Getränke für 34,- EUR pro Begleitperson.

Alexandre Mathon

Alexandre wuchs über einer Boulangerie in Paris auf und wollte unbedingt Bäcker werden. Allerdings hatte das Schicksal einen anderen Plan für Ihn vorgesehen und er begann seine Kochlehre an der Hotelfachschule „Les côtes de villebon“ in Paris. Erfahrungen sammlte er anschließend unter anderem in verschiedenen Gourmet-Restaurants in Deutschland und der Schweiz und absolvierte in Koblenz erfolgreich seine Meisterausbildung.

Kochen ist und bleibt seine  Leidenschaft. Lassen Sie sich darauf ein, von Duft und Geschmack, von Sautieren und Pochieren, von Fisch bis Schokolade, eingenommen zu werden und zu Genießen... 

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Rufen Sie an oder schreiben Sie uns. Wir beraten Sie gerne persönlich.

Telefonische Erreichbarkeit:
Mo. bis Fr. von 10:00 bis 19:30 Uhr Samstag von 10:00 bis 19:00 Uhr

02303 / 208-2017

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