Mediterranes bei Zurbrüggen


Kochkurs: Mediterranes

In diesm Kochkurs wird es heute sehr Mediterranes. Wir beginnen unsere Geschmacksreise in Spanien und enden in Andalusien. Dazwischen werden sich unsere Gaumen noch mit Gerichten aus Frankreich und Italien erfreuen.

Buchen Sie unseren Kochkurs und erleben mit Alexandre einen wundervollen Abend und lernen nebenbei noch ein paar Tricks und Kniffe beim zubereiten der Speisen.  

Freuen Sie dich auf spannende und genussvolle Stunden in der Zurbrüggen Kochschule!

Menü

4 Gang 

  • Gazpacho mit Knoblauchcroûtons
  • Antipasti von gegrilltem Gemüse mit Parmaschinken und Parmesan
  • Geschmorte Kaninchenkeule mit Rataouille und Petersilienwurzel-Püree
  • Andalusische Mandelkuchen mit Orangencreme

Getränke 

  • Mineralwasser
  • Kaffee
  • Weine zum Menü

Gebühr

Teilnahmegebühr pro Person 79 Euro

Alexandre Mathon

Alexandre wuchs über einer Boulangerie in Paris auf und wollte unbedingt Bäcker werden. Allerdings hatte das Schicksal einen anderen Plan für Ihn vorgesehen und er begann seine Kochlehre an der Hotelfachschule „Les côtes de villebon“ in Paris. Erfahrungen sammlte er anschließend unter anderem in verschiedenen Gourmet-Restaurants in Deutschland und der Schweiz und absolvierte in Koblenz erfolgreich seine Meisterausbildung.

Kochen ist und bleibt seine  Leidenschaft. Lassen Sie sich darauf ein, von Duft und Geschmack, von Sautieren und Pochieren, von Fisch bis Schokolade, eingenommen zu werden und zu Genießen... 

Haben Sie Fragen?

Wir beraten Sie gerne persönlich.

Erreichbarkeit Service-Center:

Mo. bis Fr. von 10:00 bis 19:30 Uhr
Samstag von 10:00 bis 19:00 Uhr

 
Erreichbarkeit Onlineshop:

Mo. bis Do. von 08:00 bis 17:00 Uhr
Freitag von 08:00 bis 15:00 Uhr

02303 / 208-2017

E-Mail schreiben

Copyright © 2019 Zurbrüggen Wohn-Zentrum GmbH. Alle Rechte vorbehalten.

Zurbrüggen Logo