Feine asiatische Osterküche


Kochkurs: Feine asiatische Osterküche

Fehlt Euch noch für Ostern das passende Menü? Dann seid ihr hier genau richtig.

Kochen sie mit Atsumi ein außergewöhnliches 4 Gänge Menü und tauschen anschließend beim gemeinsamen Essen ihre Erfahrungen zum Thema Asien aus.

Kursinhalte

Inhalte

  • Cappuccino von Curry und Zitronengras mit Gambaretti-Spießchen
  • Lachs in schwarzem Mantel mit Wasabi-Erbsen Püree
  • 80 °C Entenbrust japanisch auf Mango - Passionsfrucht
  • Matcha - Creme

Getränke 

  • Mineralwasser
  • Bier zum Essen
  • Kaffee

Gebühren

Teilnahmegebühr pro Person € 79

Buchung & Terminübersicht

Atsumi Aumueller

Atsumi ist in Tokyo geboren und aufgewachsen. Ihr Onkel, der ein sehr bekanntes Restaurant in Tokyo betreibt, weckte bereits sehr früh ihre Leidenschaft zum Kochen. Während Ihres Studiums in Tokyo und Mailand erfuhr sie vieles über ihre heimische und italienische Küche. Atsumi lebt seit 1980 in Deutschland und leitet seitdem regelmäßig Kochkurse.

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