Tanja Dusy: Wok!
Schon mal japanischen Krümmeltofu
oder scharfe Thai-Muscheln gegessen?
Nein? Dann aber ran an den Wok!
Wir haben eine ganz besondere Auswahl
der besten und beliebtesten
Wokgerichte Asiens zusammengestellt.
Rund 50 chinesische, thailändische,
vietnamesische, indische und
japanische Rezeptideen für
vitaminknackige Wok-Menüs.
Viele neue Ideen für Kombinationen
aus Exotischem und Altbekanntem
vereinen Spannung und Harmonie -
das ist asiatische Küchenphilosophie.
Nützliche Infos zu Woktypen und
Zubehör und Wissenswertes über die
beliebtesten asiatischen Zutaten -
von Kokosmilch bis Tofu - machen
Wokken nicht nur kinderleicht sondern
auch alltagstauglich. Mit der
bebilderten kleinen Wokschule gelingt
alles kinderleicht. Die GU
Erfolgtipps lassen keine Fragen
offen und wem es zu asiatisch klingt,
der holt sich die entsprechenden
Infos zu den asiatischen Produkten
einfach im Glossar.
In der Ausstellung in Unna, Delmenhorst, Oelde, Herne.
Abteilung: Kochbücher
GU Wok
Produktinformation
